2021/07/26 18:35



酸味と辛味が絡み合い食欲のない夏にぴったり♪
仕事や家事・育児をしながら夜ごはんの準備をするのは大変ですよね。
そこで夜ごはんの準備をラクにしてくれる
「韓国風ビビン麺」のアイディアをご紹介です!
ボリュームのある具材とタレの辛味で、食べ応えも十分です!
レシピにある具材だけでなく、
冷蔵庫にある夏野菜もどんどん使ってみてくださいね♪
【材料(1人分)】
韓国サリ面 1コ
(韓国のインスタントラーメンも可◎)
【タレの材料】
コチュジャン 大さじ1
サイダー 大さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 大さじ1
お酢 小さじ1
ごま 少々
【トッピングの材料】
きゅうり 千切り
韓国のり 少々
ゆで卵 1コ
刻みキムチ 少々
【作り方】
①麺が3分程茹でます。
茹で上がりましたらザルに入れ
冷たい水で洗い流します。
②タレの材料をすべて混ぜます。
トッピングの具材を麺にのせて完成!